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肉饼汤的做法

肉饼汤

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作者: 霜秋
霜秋
简单的肉饼汤

用料

肉饼汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉去白膜,切成细条。将肉条剁碎至肉末,中途加盐拌匀。

步骤 2

将肉团加生粉和水,捏至饼状。

步骤 3

将肉饼倒入碗内加开水浸末,上锅蒸熟即可。

肉饼汤的小贴士

一定要瘦肉,肉里的白膜一定要去干净,否则不好剁碎。 蒸的时候注意水量,不要烧干。

菜谱创建时间:2019-02-16 17:33:37
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