菠萝削皮,分成两半,一半切小块,另一半放料理机打碎
把处理好的菠萝放锅中,加糖,(图片是刚放进锅中时),小火不停翻炒,煮至浓稠,一点水都没有的状态,煮出来是那种很好看的颜色
放凉装瓶,想吃就可以吃了,一个大菠萝我只做出来180g菠萝酱