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花朵面包(懒人版)的做法

花朵面包(懒人版)

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一一和乔治妈妈

用料

花朵面包(懒人版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除豆沙黄油外的材料都放在盆子里,揉成光滑的面团,然后再加入软化的黄油,继续揉啊揉成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了节省发面团的时间,我把和面团的盆子放在温水上,盖上盖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等面团发至两倍大就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团继续揉,然后分成20个小面团,把它们杆成小饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五个小饼一组,按图叠在一起,用筷子在中间压一下,卷起来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后从中间切开,就成了两朵花,放在模具里,继续发酵,发酵好的面团能占满整个模具

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液,就可以放烤网上了,烤网放中层,上火180,下火170,20分钟就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续辫子面包,取三块面团搓成长条,上端捏在一起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编成辫子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再取一个面团,上面放上豆沙,包起来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀压一下,用刀片在上面划几道

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两侧叠在后面,完成

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续做长颈鹿

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好造型后,继续发酵,分别刷上蛋液,在烤箱烤就可以了,上180,下170,15分钟就可以了

花朵面包(懒人版)的小贴士

因为我孩子小,所以我做的面包个头都很小

菜谱创建时间:2019-02-17 10:43:12
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