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小猪汤圆的做法

小猪汤圆

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作者: 靚Eleanor
靚Eleanor
又到一年元宵节,猪年的元宵节,做了些小猪猪汤圆。

用料

小猪汤圆的做法步骤

步骤 1

准备芝麻馅:黑芝麻锅里炒香,放入破壁机,加少许糖,磨粉,芝麻馅就打好了。取出芝麻馅,加少许猪油(固态),微波炉加热一分钟,搅拌均匀。

步骤 2

糯米粉倒入碗里,一边搅拌,一边加热水,搅拌均匀,揉成光滑面团,不要太硬,稍软一些。

步骤 3

醒一下面团,再揪出一点,揉成圆形,中间捏出小洞,放入芝麻馅,揉圆,圆形的汤圆就OK了。依次做好其他(做的过程,用布盖好面团,防变硬)

步骤 4

取少许刚才的白面团,加红曲粉,揉匀

步骤 5

摘出一点,揉圆,按扁,做成猪鼻子,沾水按在汤圆上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一点揉圆,按成半圆,做猪耳朵,用牙签戳出鼻孔,用黑芝麻做眼睛

步骤 7

锅里水烧开,放入汤圆,汤圆浮起即可

菜谱创建时间:2019-02-17 16:02:31
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