准备各种水果适量、切成小丁....(水果因人而异、我是家里有啥能够用到的水果都给整上了)
米酒适量
锅里上水,煮沸
水开后加入彩色汤圆12个,我是两个人的量。
待汤圆煮沸成漂浮状态
倒入切好的水果丁
大火烧开
倒入酒酿、用勺子缓缓顺时针搅拌
加入勾芡好的淀粉、不需要太多。
加入适量白砂糖、开大火
准备好打散的鸡蛋液2、
大火铺入后立即关火,这样的蛋液嫩滑。
然后盛入容器、酸甜适中、又有股淡淡的水果香味,超级好喝,满满的❤️❤️