杏鲍菇洗干净后,滚刀切块
放入主锅
加入姜、冰糖、酱油和水
利用網鍋代替量杯放在主鍋蓋上,20分/varoma/反轉 速度1
煮好的杏鲍菇
放到碗里静置到完全冷却(4小时左右)
准备综合生菜切丝(素食的可以把洋葱换成小黄瓜丝或者高丽菜丝)
然后铺上腌好的杏鲍菇,再倒上适量的酱汁,用香菜装饰即可