抹茶布丁

吉利丁粉加少许清水浸泡。

牛奶和淡奶油混合。

隔水小火加热。

加入糖粉，搅拌融化。

加入过筛后的抹茶粉。搅拌均匀。

关火，加入浸泡后的吉利丁粉。搅拌融化。

倒入杯子中，放冰箱冷藏。

冷藏至凝固，无流动状态。撒上些许蜜红豆。