冰糖雪梨桔子罐头

桔子拨皮去白络和籽，这样做出来不苦。可以把桔子放水里，白络沾水特别好去除，籽用牙签剔就可以。

锅里放水开锅放梨桔子，煮开，时间越久汤做出来好看，就是营养价值可能破坏了。

煮好后，放冰糖融化。小汤勺（喝汤用的那种小勺就行）舀一勺面粉或淀粉，兑凉水泄开成水，很少，几口的量就行，放入锅里，开锅即可。