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红烧带鱼
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作者:
小夏美善品厨房
无油烟红烧带鱼
用料
带鱼段
500克
姜丝
10克
京葱(小葱)
一小段(打结)
大蒜
2瓣(拍碎)
干辣椒
2个
料酒
30克
六月鲜生抽
30克
老抽
5克
冰糖粉
10克
醋
10克
油
30克
葱花
装饰用
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
主锅插入胡蝶棒,放油+葱姜蒜,设3分钟/V/反转小勺爆香。
步骤 2
两侧放入带鱼段+料酒+生抽+老抽+醋+冰糖粉,设8-10分钟/V/反转小勺烹煮。(量多就10分钟)
菜谱创建时间:2019-02-19 17:59:03
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