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南瓜发糕
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作者：
一如既往的tang
用料
南瓜发糕的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切片上锅蒸20分钟。
步骤 2
倒出南瓜，趁热放白糖搅拌均匀。
步骤 3
晾凉至温热。
步骤 4
加酵母粉，搅拌均匀。
步骤 5
加入面粉，用筷子搅拌成絮状，加一汤勺油。
步骤 6
揉成光滑面团。
步骤 7
醒发至两倍大。
步骤 8
把面团分成两份，揉成圆形。盘里刷油，将面团放入盘里，按成四周围薄中间厚的饼状。
步骤 9
再放蒸锅里二次发酵只两倍大，（这个环节可以把红枣或者枸杞摆放在上边）然后开火，大火蒸15分钟，焖3分钟，完美出锅！
步骤 10
趁热吃更好吃哦！
南瓜发糕的小贴士
1、如果想让发糕开口笑，可以加3克泡打粉。 2、想做一个发糕的朋友，材料请减少一半的量。 欢迎加微信13322762277互相学习！
菜谱创建时间：2019-02-19 18:10:11
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