整只鸡切块,洗净
煮血水
锅里下油,撒入蒜瓣,花椒和盐
炒香后加入鸡块翻炒
加入生抽,切一个土豆放在上面,不要放入锅底
盖上盖子煮五分钟,更加入味
快出锅加入彩椒 调味调色
出锅
里面的土豆是超级好吃的 也可以放半只鸡,多放几个土豆