自制黄瓜钱炒肉

1，把黄瓜切好用盐淹1小时后，沥干水份装盘备用。

2，梅花肉切片备用。

3，把油入锅，放入肉加料酒及酱油炒熟。

4，放入淹好的黄瓜炒熟。

5，装盘。