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蒜蓉秋葵
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作者:
哈哈的犀牛Jio
说起秋葵,想到的就是白灼的做法。 因为是做便当菜,白灼之后浇酱汁泡太久秋葵就不好吃了,所以用这样蒜蓉快炒的做法,入味又脆爽。
用料
秋葵
10根
蒜
4瓣
小米辣
1个
生抽
1瓷勺
糖
少许
蒜蓉秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵斜刀切段,蒜切末,小米辣切圈。
步骤 2
锅中倒油,冷油放入蒜末煸炒。
步骤 3
加入小米椒圈翻炒几下,闻到香味倒入秋葵。
步骤 4
秋葵吃进油后,加生抽和糖调味。不用炒太久,让它有脆爽的口感。
菜谱创建时间:2019-02-20 13:26:55
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