蔓越莓司康饼

1、黄油提前放在室温软化，低粉和泡打粉混合过筛，把糖、盐和软化的黄油、过筛的低粉混合均匀！然后依次加入蛋液、牛奶揉成团，蛋液和牛奶要分次加入，不要加过多.（要留少许蛋液刷饼干表面）

2、加入蔓越莓干，轻轻将蔓越莓和黄油面团混合，然后揉成光滑的面团

3、借助擀面杖擀成1cm厚的面饼，擀的时候力度要轻

4、借助切模切出形状，然后在表面刷一层蛋液。烤箱预热200度，烤15分钟，烤至表面金黄即可

5、我还做了一点小蛋糕

6、搭配热牛奶和水果，一顿早餐解决啦^_^