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芋泥乳酪排包的做法

芋泥乳酪排包

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作者: hou_wr
hou_wr
排包是儿子喜欢的早餐

用料

芋泥乳酪排包的做法步骤

步骤 1

除黄油、盐以外,其余材料放入面包桶揉15分钟。后油法揉到出手套膜。 揉好的面团发酵至2倍大。

步骤 2

取出面团排气分成6等份(我用的这个烤盘较小,分了7等份,另外做了一个圆包)静置15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋泥乳酪馅 荔浦芋头(100克)切块蒸熟,取出趁热拌入奶油奶酪100克,炼乳10克,5克糖粉拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一个面团,擀成椭圆形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芋泥乳酪馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

横向卷起,收口捏紧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,抹蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175度烤25分钟

菜谱创建时间:2019-02-21 18:48:47
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