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煲仔饭
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作者：
百味厨娘
用料
煲仔饭的做法步骤
步骤 1
大米洗干净，泡一个小时
步骤 2
加油，与米搅拌均匀，加水，水抹过米1厘米，大火煮开，用勺子搅拌，防止米粘锅底，然后转小火
步骤 3
小油菜洗干净，用开水绰一下，水里最好放点盐，绰好后放入凉水中
步骤 4
准备调料汁，蚝油，鲍鱼汁，酱油，还可加蒜蓉酱
步骤 5
米饭蒸九分熟后，摆入香肠，肉，再打个鸡蛋，小火，盖盖
步骤 6
待鸡蛋熟了，摆上蔬菜，关火闷十分钟，就可以吃了
菜谱创建时间：2019-02-22 12:06:57
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