四喜烤麸

打开主菜单-蔬食-四喜烤麸跟芯片引导操作。 1.将网锅置入空主锅点开小美自带磅秤称重250克烤麸，取出网锅放入水龙头下清洗，放在旁边沥干备用。 2.主锅放入1800克水，置入装有烤麸的网锅，设置20分钟/Varoma/速度1烹煮，拿掉上面的量杯盖。 3.用刮刀棒将网锅取出，沥干水份（并用厨房纸吸干烤麸）。

4.主锅插入蝴蝶棒，加入香菇、黑木耳、黄花菜（剪短）、花生、煮好的烤麸和油，设置5分钟/Varoma/反转速度小勺。 5.加入350克水（注意不要碰到烤麸），生抽、老抽和冰糖，设置30分钟/Varoma/反转速度小勺烹煮，音乐响起装盘，淋入麻油趁热享用。