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五彩蔬菜烤蛋的做法

五彩蔬菜烤蛋

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作者: 大小姐Cassie
大小姐Cassie
一些蔬菜三只蛋,炒与烤的结合体❤ 各色蔬菜粒,简单炒一炒,调下味道。打入鸡蛋,放进烤箱,静等出炉! 很适合作为brunch来享用呦~

用料

五彩蔬菜烤蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底不粘锅烧热,刷一层薄油,下蒜末翻炒出香味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蔬菜粒翻炒。我用的是速冻的青豆胡萝卜玉米粒,用青椒红椒、洋葱之类的也很好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放番茄酱翻炒均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒盐和现磨黑胡椒,略微翻炒几下就可以关火了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的蔬菜转移进烤盘,挖3个坑出来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180°,把鸡蛋打进坑中,送入烤箱中下层烤8分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃到嫩嫩的溏心蛋~

菜谱创建时间:2019-02-22 13:41:20
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