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早餐.黑芝麻酱小笼包
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作者：
袁豆豆小食堂
用料
早餐.黑芝麻酱小笼包的做法步骤
步骤 1
所有材料混合
步骤 2
用筷子搅拌成面絮，密封静止五分钟
步骤 3
揉成光滑面团，盖盖子，发酵一小时左右，两倍大
步骤 4
发酵完毕
步骤 5
排气，加入30克左右面粉进行排气，排气完，切开是没有气孔的 然后包包子，或者馒头，整形好，二次发酵20分钟左右，开火，水开后15分钟，关火闷3分钟即可出锅
步骤 6
上桌，吃
早餐.黑芝麻酱小笼包的小贴士
要想得到光滑的包子馒头，排气是关键，一定要没有气孔
菜谱创建时间：2019-02-22 22:06:53
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