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快手下酒菜《塔香沙茶炒鲜鱿鱼》
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作者：
食光手作
用料
快手下酒菜《塔香沙茶炒鲜鱿鱼》的做法步骤
步骤 1
✔️鮮魷魚洗淨，去皮和內臟，切段 ✔️薑切絲，拍蒜，辣椒斜切段 ✔️洋蔥切條 ✔️金不换洗淨
步骤 2
✔️處理好的魷魚加1勺料酒和薑絲，拌勻醃一下，去腥味 🔺大約10分鐘後，挑起魷魚，備用
步骤 3
✔️1.下油熱鍋，大火炒蒜頭、辣椒 ✔️2.下洋蔥炒至有點變色 ✔️3.下魷魚拌炒一下 ✔️4.放蔥段拌炒
步骤 4
✔️加入2大勺沙茶醬，再加少許水，炒勻 ✔️加1小勺蠔油，再加少許陳醋提味 ✔️最後放少許鹽和雞精，拌炒
步骤 5
✔️最後放金不換炒一下就完成了
步骤 6
✔️完成～流口水了啦！
菜谱创建时间：2019-02-23 00:36:22
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