用APP打开 
红烧茄子
1263人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
刘小英-2
用料
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
先把茄子切成条状，我这里切得比较粗，放入盐搓少水份
步骤 2
茄子比较吸油，所以放入比平常多一半的油，不停的翻炒，炒至七八成熟倒入蚝油翻炒就可以了，也可以加入豆瓣酱，自己喜好
红烧茄子的小贴士
茄子切得时候最好削一半皮哦，外观和口感都会更好些，尽量用不粘锅炒哦，以免糊掉
菜谱创建时间：2019-02-23 13:09:14
评分 7.3 33 人做过
评分 8.2 221 人做过
1 人做过
评分 8.5 1027 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 9 人做过
评分 7.6 1473 人做过
评分 7.4 574 人做过
评分 7.6 493 人做过
评分 8.2 224 人做过
评分 7.9 206 人做过
评分 8.5 641 人做过
评分 7.7 1864 人做过
评分 8.5 294 人做过