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先用锡纸把面包机内胆包上,有厨友说ACA的面包机烤出来的面包表皮会很硬,这种方法可以缓解,我第一次就这样用的,感觉表皮并不硬,经验一定也是有作用滴

按照先湿后干的顺序加入所有材料,启动和面键,等待1:30h完成后会同时完成第一次发酵。

完成和面程序后启动甜面包程序,我的是2:40分,本想试全麦档,但是要静置30min后才启动,不想等。启动后就不用管它了,放羊.....

我几乎把它忘掉了,要不是家人说好香啊……我看电视已经忘记了🤦♀️

停机提醒后顿了几分钟打开盖子~~哇,很棒有木有,饱满圆润~~丝毫没有回缩塌陷

倒出来侧位晾凉

没有切面包的刀,凑合看吧,照片还不能竖过来😅心里很软哦😊

来个视频😋

最后让我的小黄亮个相😅
个人觉得主要是面粉的吸水量不同,方子的水量不要一次加进去,看情况可以再添加。














