炸腐卷

猪肉馅加薯粉加香菇加洋葱头搅拌均匀，腐皮摊开(沾点粉水沾湿腐皮，为了可以粘住肉馅)，加肉上去卷起来，一条条，在剁一块块。

热油下锅炸熟

可以保持一段时间，想要就拿出来蒸热，或者配粉面煮。