准备材料,胡萝卜切丝用水焯一下,青菜也用水焯一下,然后切沫
面包片用擀面杖压一下,放上胡萝卜和肉松,然后卷起来
卷起来,如图!
鸡蛋,青菜,胡萝卜放一起,搅拌均匀! 把卷好的面包卷放里面裹一层蛋液
锅里刷油
放入面包卷 小火煎三分钟即可
上桌,开吃!