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彩色花朵馒头
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作者：
花開花落928
用料
彩色花朵馒头的做法步骤
步骤 1
酵母用温水泡2分钟
步骤 2
倒入100克的面粉中，揉成絮状再揉光滑，盖上保鲜膜发酵2倍大
步骤 3
发好的面团取出排气，擀平再揉
步骤 4
面团揉好了，割成4等份
步骤 5
用3个面团分别揉进紫薯粉、南瓜粉、红曲粉，揉光滑
步骤 6
红曲粉面团擀成面片，用圆形模具压5个圆
步骤 7
5个面片间隔摆好
步骤 8
用筷子中间压条印，搓一条小柱做花心
步骤 9
从下往上卷起
步骤 10
中间切开，就成2朵玫瑰花，将花稍微整一下型，收口处抹点清水粘紧
步骤 11
把颜色面团分开摆成花朵型
步骤 12
再把做好的玫瑰花放在中间
步骤 13
依次摆好，放在蒸锅中发酵12分钟，发酵好后，大火烧开中火蒸15分钟即可
彩色花朵馒头的小贴士
蒸好5分钟后才能揭盖
菜谱创建时间：2019-02-24 19:52:49
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