自家农场新鲜挖的土豆
土豆连皮一起放水煮,熟透后去皮,然后压成土豆泥,放适量沙拉酱,黑椒拌匀均~~
红萝卜,洋葱,青椒切碎,先下洋葱爆香,后下红萝卜和洋葱放锅里炒,加盐,爆炒3分钟左右上碟
因为农场没圆型造型模具,只能手工搓圆,虾是放进去装饰的,虾是开水煮熟后剥虾皮的~~
造型可以按喜好随便摆
个人认为红皮土豆是比白皮土豆好吃,会更香一些~~