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番茄🍅柠檬肥牛
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作者：
胖胖麻麻私房菜
用料
番茄🍅柠檬肥牛的做法步骤
步骤 1
水烧开，肥牛在开水里涮一下去腥血，放一旁待用
步骤 2
油烧热，姜辣椒等材料爆香
步骤 3
西红柿用开水烫一下，去皮切碎，倒入番茄炸出番茄出汁，放入切成条的娃娃菜，翻炒几下，放入两勺生抽、盐、倒入两大碗水，一碗鱼汤（可加可不加）有条件也可以加入点高汤
步骤 4
倒入肥牛，一勺料酒，一个新鲜的柠檬汁
步骤 5
再熬个三四分钟装盘即可
番茄🍅柠檬肥牛的小贴士
1、肥牛一定要提前在开睡水里涮一下，不然直接放生的煮有血沫，而且又腥 2、最后刚入肥牛不了要立马盛出来，多煮两分钟，让肥牛更入味 3、重中之重柠檬一定不可少，醋代替不了柠檬的清香
菜谱创建时间：2019-02-24 21:46:40
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