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压力锅做蛋糕小白也OK
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作者：
我对啤酒过敏
用料
压力锅做蛋糕小白也OK的做法步骤
步骤 1
备齐材料，准备开工。
步骤 2
蛋清分离，打的时候⚠️下别让蛋壳溜进去
步骤 3
蛋清中加入4滴柠檬汁没有柠檬汁白醋也可以，0.5勺盐，20克细砂糖，用打蛋器打成奶油状
步骤 4
打成这样奶油状就OK，放旁边备用啦
步骤 5
蛋黄里加20g，白砂糖，83g面粉，66毫升大勺🥛，用搅拌勺搅拌好。
步骤 6
搅拌至糊状后，如果还有细碎面粉结块，可以过滤下，然后分次加入蛋清，直至搅拌成糊状
步骤 7
搅拌完成后✅
步骤 8
锅内放一勺油，用刷子边上也要刷到。然后开保温预热。
步骤 9
倒入我们的🥚糊，点蛋糕键，压力锅的话，要打开排气阀，不然发不起来，40分钟后见。
步骤 10
叮咚完成啦
步骤 11
好看又好吃😋
菜谱创建时间：2019-02-24 23:15:26
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