用细嗅蔷薇的方法,油纸裁成13*13正方形,压着易拉罐做成纸杯状。不做郁金香杯的,可以直接用麦芬杯
纸杯放入9连模具中
香肠切丁,过油炒熟
加青椒、平菇翻炒。加盐、黑胡椒调味。
留下一部分香肠丁,其他分成四份装入纸杯中
盖上韭菜丁,铺上余下的香肠丁。
鸡蛋、牛奶加盐和黑胡椒打散调味。
将鸡蛋液均匀的倒入四个纸杯中,最后放上芝士块,入预热好的烤箱,190度烤20分钟。
以上4杯两人份