月妈家：拌饭

先备好料。

胡萝卜擦丝、香麦切段，过水焯熟；豆芽菜和金金菇，过油炒熟。超市买的牛排，化开切丁，炒熟后加入黑胡椒酱再炒几下。

把米饭铺在碗底。

把刚才的熟菜，辅在米饭上，菜中间放上一个煎蛋。 如果家里有小宝宝，可以把牛排丁，换成肉沫。

做好的拌饭，根据个人口味，拌上点酱，开吃吧。

我爱用海天拌饭酱，大家可以试试。