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火腿肉炒羊肚菌
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作者：
舌尖上的幸福小苗
用料
火腿肉炒羊肚菌的做法步骤
步骤 1
羊肚菌清洁浸泡，洗净泥沙。
步骤 2
洗干净的羊肚菌对半切开。
步骤 3
火腿切片
步骤 4
大蒜切片，辣椒切段。
步骤 5
1.热油，放入蒜片，辣椒爆香。 2.加入火腿片，稍微炒一会。
步骤 6
加入羊肚菌，爆炒3～5分钟。
步骤 7
撒入葱和香菜段，加盐，翻炒均匀，关火即可。
步骤 8
成品，第一次炒羊肚菌，不知道它缩水很严重，切小了，有种找不到的感觉，味道还是很赞的😂
火腿肉炒羊肚菌的小贴士
换成用绿色的尖椒和蒜苗炒应该更配哦，由于家里没有这两种材料，只能用小米辣啦。
菜谱创建时间：2019-02-25 21:35:26
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