约一份待君来食的心情（凉拌齿叶睡莲梗）

新鲜睡莲花、梗

撕去梗的外皮，花朵可以食用（做汤），也快观赏。

撕去外皮的睡莲梗，用盐水稍加浸泡去苦涩。

焯水后过凉

加蒜末香油，可以食用了。