灵芝石斛西洋参鸽子汤(滋阴清火汤)
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石斛、灵芝、西洋参三种中药材,一起搭配食用,具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、益胃生津的功效。
建议:一般时候可以饮用,夏天可以用猪肉或者猪骨代替鸽子。但,有药材的尽量不要在经期饮用;如果身体发冷发虚,也暂时不用饮用清火汤。
每人每天用量:
石斛:5~10g
灵芝:5~10g
西洋参:2~5g
灵芝石斛西洋参鸽子汤(滋阴清火汤)的做法步骤
步骤 1
鸽子泡水2到3小时-去血水(夏天放冰箱),中途换两三次水,这样血水(腥味)基本去掉一半
步骤 2
由于鸽子不像鸡肉那样腥,为营养的保留:泡完血水的鸽子肉洗净,直接用100度水浸泡,然后就可以准备药材
步骤 7
加入末过食材水量,定时先泡1小时,后隔水炖3.5小时
菜谱创建时间:2019-02-26 20:28:39