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新疆烤羊排
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作者：
宝贝爱妈咪
用料
新疆烤羊排的做法步骤
步骤 1
羊排洗净，冷水下锅，水开起锅，再用热水洗净，厨房纸吸干水。
步骤 2
放在一半锡纸上，另一半密封羊排。
步骤 3
锡纸边折叠密封
步骤 4
烤箱220度上下火锡纸密封烤60分钟后，换新锡纸，撒盐和孜然，打开烤10分钟还面，继续撒盐和孜然，烤10分钟。
步骤 5
最后换面烤时，锅加热，微火炒芝麻辣椒10分钟。 装盘开吃
新疆烤羊排的小贴士
一定要先密封烤，才能外焦里嫩。不要任何多余调料，才能品出肉质鲜美。
菜谱创建时间：2019-02-26 22:17:28
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