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萌萌的抹茶兔子曲奇的做法

萌萌的抹茶兔子曲奇

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作者: 龙井水
龙井水
来自CC-Blanc,整形方法很详细。我这里只是记录自己制作过程。

用料

萌萌的抹茶兔子曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加糖粉,打顺滑,不要打发!加蛋黄,打匀。

步骤 2

加低粉,翻拌均匀,和成面团。

步骤 3

平均分成两份,其中一份加入抹茶粉和匀。

步骤 4

白面团分出两个20克做耳朵,其余做兔兔脸,长度均为20cm。抹茶面团擀成20*20cm面片。冷冻5-10分钟。

步骤 5

整形后,冷藏过夜。

步骤 6

切0.5cm片,筷子头蘸少许水,粘取黑芝麻,稍按下,做眼睛嘴巴。

步骤 7

130度,上下火,中层,25分钟。

菜谱创建时间:2019-02-27 12:31:50
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