多点油 两个鸡蛋炸成荷包蛋盛出 螺丝椒干炒软 小火煸八角 五花肉成焦边 豆豉 葱姜蒜一点料酒 辣椒或放木耳黄瓜片 加入生抽老抽盐糖 一点点甜面酱 荷包蛋 锅边醋 炒匀出锅
菜可以加芦笋 冬笋 菜花啥的 毕竟不是湖南人 也没龙牌酱油 不太正宗 不过还是很好吃的