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消化饼干放入密封袋中,用擀面杖先敲碎,再来回擀压,擀成饼干屑。如果你有手持搅拌机也可以用手持搅拌机打成饼干碎。

倒入牛奶

封好封口,用手隔着密封袋揉搓,至饼干屑可以抱团即可

模具底层铺油纸,把饼干屑倒入模具中,饼干屑表面覆盖一层油纸,用杯子底部隔着油纸把饼干屑压平压实

放入冰箱冷冻

巧克力切小块,放入盆中隔热水融化变成巧克力液。等到大部分巧克力豆开始融化即可用刮刀画圈搅拌加速融化速度

加入淡奶油,继续画圈搅拌均匀

倒入模具,表面尽可能抹平整,放入冰箱冷藏

冷藏好后取出脱模,表面撒可可粉即可食用

















