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清热下火的柠檬膏-小美版的做法

清热下火的柠檬膏-小美版

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爱美食的vivienne
胃不好的我喝柠檬泡水每次都难受,这款小美熬制的柠檬膏解决了大问题。 不光柠檬皮的柠檬精油和柠檬籽都在其中,挖一大勺泡温水喝了还特别舒服。 夏天做冷饮也自然是不错的。 喝柠檬水的同时,别忘记吃里面的柠檬哦,记得某品铺子里有款好吃的柠檬片么,这款柠檬膏里的柠檬比那款柠檬片味道更棒,试试吧。

用料

清热下火的柠檬膏-小美版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新西兰土壤不知道是不是特别适合种柠檬,每到柠檬丰收的季节,柠檬树上就挂满了一大颗一大颗的柠檬。所以用起来这款这件的配方吧。冰糖直接用的黄冰糖,一袋刚好400g,就全部使用啦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖倒入主锅,turbo键2秒2次。直接成冰糖粉。偶尔有大粒的也没关系,后面熬制的时候会化掉的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的柠檬,25分钟/120度/反转速度1.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

工作中的小美。香味飘满屋,妈妈一直在旁边说,这个味道太好闻了···········

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等温度将至50度,装罐。没有凉下来的柠檬膏感觉会是比较稠的液体,完全冷却后会凝固成膏。

清热下火的柠檬膏-小美版的小贴士

1. 洗柠檬的时候,可以在柠檬皮表面撒盐,进行搓洗,会洗的更干净。 2. 如果没有小美,可以用不锈钢锅来做,但是主要需要不停搅拌以免糊锅,最好用没有涂层的。

菜谱创建时间:2019-02-27 16:14:00
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