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板栗焖鸡
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作者：
小名儿太抢手
用料
板栗焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿剁成块冷水加料酒煮开五分钟，捞出沥水，葱姜蒜切好，杭椒小米辣切圈，去皮板栗
步骤 2
锅内少许油，油热放板栗炒至变色，盛出备用
步骤 3
锅内少许油，葱姜蒜煸香
步骤 4
放鸡腿翻炒变色，两勺生抽，两勺黄酒，一勺老抽，少许盐、糖、五香粉翻炒均匀，＋半碗水，大火煮开，小火炖15分钟，中间翻几次
步骤 5
放入辣椒圈、盐炒3分钟收汁淋入少许香油即可
板栗焖鸡的小贴士
板栗我买直接去皮的，也可以自己煮熟再去皮，小米辣很辣，根据自己口味增减
菜谱创建时间：2019-02-27 21:27:11
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