KRUPS机器人-红烧狮子头

准备食材。

杯体里放磨碎刀头，把肉块和马蹄一起放进去按“磨碎”键30秒。

然后换锯齿刀头，加生抽，老抽，料酒，白糖，生粉，白胡椒粉，盐，鸡蛋一起搅拌，按“揉面”键一分钟。

小奶锅里加色拉油，把搅拌好的肉泥分成大小五个，放在手心揉成肉团，反复敲打揉圆，然后放入热油中炸成金黄色捞出备用。

把多余的油倒出，剩下一点油爆香姜葱，放5克生抽，把肉圆放进加水莫过，小火烧入味，到快烧干汤汁时，先把狮子头装盘，锅子汤汁勾芡淋在狮子头上，这样就完成了。