红枣哈斯

除装饰用之外，其他食材和面至起膜，盖油布烤箱50度发酵，我用的椰子糖，所以面团呈咖啡色。

2个小时，发好了。

面团折叠排气，分成160克的剂子。

团圆，盖油布松弛30分钟。

趁这个时间，将泡发的红枣去核，切成半个指甲盖大小的颗粒，备用。

松弛好的面团擀成椭圆形，铺一层枣丁。

这样朝一边卷起来。

收口处捏实。

整理成橄榄形。

放入烤盘，盖油布，烤箱50度二次发酵。

2小时，发至2倍大小。

表面刷蛋液。

用刀片从中间划一刀，最好切深一些，切到第二层，这样烤出来的面包口才张得漂亮。

黄油切成条。

将黄油塞入切口中。

表面筛点糖粉。

烤箱预热200度，烤15分钟。

松软可口。

切开来看看，很不错哦！