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超简单的老母鸡天麻海带汤
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作者：
苏小玉乖乖
用料
超简单的老母鸡天麻海带汤的做法步骤
步骤 1
半边鸡切块，块头不要太小，开水里煮一分钟，主要是为了去血水！捞出来之后冷水里浸泡五分钟！
步骤 2
取炖锅一只，半锅水，小玉的锅不大，大概用水2.5L，冷水。鸡肉，生姜（拍破），天麻（切片），一起下锅！大火烧开，放盐，小火慢炖！
步骤 3
鸡肉软了之后放海带，软了就是牙齿可以轻松咬下鸡肉之后，小玉这次炖了2个小时。海带下锅二十分钟左右尝尝味道后加盐，然后再起锅，汤不宜太咸！
超简单的老母鸡天麻海带汤的小贴士
炖鸡千万不能心急，小火慢炖！
菜谱创建时间：2019-02-28 17:38:07
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