凉拌杂菜

菠菜金针菇洗净，用水汆烫一下捞出，在用清水冲洗一下。

胡萝卜和瘦肉切成丝

锅里倒入少许油，放入胡萝卜肉丝炒熟。

粉丝煮熟用清水冲洗几遍，在放入所有青菜，小米椒切成小段蒜切碎。

所有食材放入搅拌均匀。