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春卷
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作者:
齐妈小厨房
一道苏北点心,经常出现在家宴,宴客或者春节的时候,口感比较酥脆。
用料
春卷皮
750克
荠菜
1000克
油
500克
鸡蛋
2个
鸡精
适量
盐
适量
猪肉
750克
春卷的做法步骤
步骤 1
荠菜洗干净,焯水。并与猪肉一起,依次放进调味料,鸡蛋,搅拌均匀
步骤 2
根据图片样折叠即可。
步骤 3
锅里倒入色拉油,将油温烧至5成热,放入包好的春卷,炸至两面金黄就可以啦
春卷的小贴士
1;蔬菜一定要焯水2.油温5成热
菜谱创建时间:2019-02-28 20:10:13
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