花生油面粉盐加到盘里,拌匀,一边加开水然一边搅拌,直到面成絮状,然后稍等会用手揉,小心烫手,面团揉光滑盖上保鲜膜醒面。
玉米上锅蒸熟,放凉然后把玉米跟玉米棒分离,玉米煎不熟所以要事先蒸熟,胡萝卜切丁加盐酱油香油拌匀。
把面团分成大剂子,用擀面杖擀薄,大约是饺子皮的两层厚,然后开始包,捏好不露馅就了,然后锅烧热倒油,加一克盐,防止爆锅,放盒子进去煎,两面煎,煎到两面金黄,把铲子按一下,变硬了就好了。
假如有玉米粒掉出来锅里要及时把玉米铲出来 不然玉米粒易爆引起油花四溅。