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松软巧克力饼干
3098人浏览 170人收藏 1人做过
作者：
linshiqiq
用料
松软巧克力饼干的做法步骤
步骤 1
准备好全部材料，粉类混合过筛备用。
步骤 2
黄油隔热水融化。
步骤 3
倒入白砂糖、红糖、盐、香草精搅拌均匀
步骤 4
加入淡奶油搅拌混合均匀。
步骤 5
加入过筛好的可可粉、低筋面粉、小苏打、用刮刀切拌混合均匀至无干粉。
步骤 6
加入150克耐烤巧克力豆。
步骤 7
用刮刀混合均匀。
步骤 8
将混合好的面团分成每块15克。
步骤 9
分好的面团包上杏仁片搓圆。
步骤 10
压上耐烤巧克力豆，放入铺好油纸的烤盘上，记得每块饼干都留有空隙。
步骤 11
烤箱上下火180度预热10分钟，中层烤15分钟（每个烤箱温度不一样，建议第一次最后几分钟最好守在旁边观察哈）
步骤 12
烤好的饼干摊凉装入饼干袋密封保存即可。
步骤 13
中间包了杏仁片更香
步骤 14
外酥里嫩松软的口感味道真的很棒
松软巧克力饼干的小贴士
每个人接受的甜度和巧克力可可粉浓度不一样，第一次建议做少点先试试，再按照自己能接受范围适当增减哈，杏仁也可以不放，可以根据自己口味来调整
菜谱创建时间：2019-02-28 22:33:14
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