竹芋剥皮,红萝卜削皮,洗净切块
洗净,油锅煎一下
猪骨,陈肾洗净飞水
西洋菜洗净
将材料放汤锅煲至水滚放西洋菜后再煲120分钟
因为陈肾有盐味,不需要放盐!
因为追求健康,一向少油少盐!如懒的话可以直接将鱼尾一齐放汤锅不用煎的但是煎一下味道会更鲜甜!陈肾可以健脾开胃,对小朋友肠胃不错!