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农村本色之冲菜
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作者：
贪吃猪大作战
用料
农村本色之冲菜的做法步骤
步骤 1
新鲜青菜若干，放在外面吹干水分，要那种很央很央的
步骤 2
央好了，洗干净，切成小片片
步骤 3
放入开水中，变色立马捞出
步骤 4
放入盐，冷好的熟菜油，花椒油，辣椒面，搅拌均匀，开吃啦
农村本色之冲菜的小贴士
1 新鲜的青菜一定要晾晒的脱干水分 2 菜油要煎熟，放冷后再倒入 3 焯水好的青菜，均匀变色后要快速捞出。 4 青菜出锅后要立即放入调味的东西，搅拌均匀，放凉，闷一会，味道就棒棒哒了
菜谱创建时间：2019-03-01 13:31:02
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