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宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋的做法

宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋

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用料

宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备以上食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜倒入碗中,加一点点盐、一点点蚝油,倒入芹菜末搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕去皮切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肉末中拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的肉糜装到模具里,在中间挖出一个窝,四周刮平,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鹌鹑蛋打入中间的窝里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸25分钟出锅

宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋的小贴士

为了口感不柴,肉糜最好加一点点肥肉,搅拌后腌制一会口感更鲜嫩。莲藕尽量切碎,更好地与肉糜融合在一起,颗粒感更少一些。

菜谱创建时间:2019-03-01 15:23:57
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