锅底放油,煮熟的面条平铺进去,开小火煎
放入切好的青菜或葱花
煎一段时间后反面继续煎
中间挖个洞,放入一个鸡蛋
继续煎至鸡蛋熟
撒上盐和酱油就可以吃了,外脆里软,口味丰富。
1.小火慢煎 2.可加其他配料,火腿肠之类 3.毫无难度